Dobro došli! Mi smo Chloe i Yvan, francuski par sa strašću prema gastronomiji, vinu, kulturi i prekrasnim mjestima širom svijeta. Nakon što smo proveli više godina naporno radeći za luksuzne hotele i restorane po svijetu, odabrali smo upravo Hrvatsku zbog svog bogatstva gastronomije, Dalmaciju zbog njenog ritma života i Stari Grad na Hvaru kao savršeno mjesto da sve ovo podijelimo s vama.
Posvećeni svome cilju da ponudimo vrhunske proizvode, stalno smo u potrazi za rijetkim i jedinstvenim proizvodima iz svim kutaka otoka Hvara i cijele Hrvatske. Tražimo, podupiremo i promoviramo vrijedne domaće ljude: male poljoprivrednike i seljake, proizvođače vina, mesare i proizvođače sira koji su potpuno posvećeni proizvodnji visoko kvalitetnih proizvoda. Radimo ovo kako bismo pokazali ono najbolje sa otoka i iz cijele Hrvatske u predivnom Starom Gradu.
Vjerojatno se pitate što naše ime točno znači - Za pod zub je dalmatinski izraz za sitni zalogajčić, "nešto za pod zub". Odabrali smo ga jer se često koristi u hvarskom dijalektu i izvrsno predstavlja lokalnu kulturu dijeljenja fine hrane sa obitelji prijateljima.
Pozivamo vas da navratite do našeg dućana po savjet i preporuku oko proizvoda za svaku priliku.
Vidimo se uskoro!